אליאור עוז
קייטרינג לאירועים קטנים
בשוק הישראלי ישנם המון מתחרים בענף האירועים וההסעדה.
חלק מהחברות יגדירו עצמם קייטרינג בוטיק שרוב ההתמחות שלנו היא באירועים פרטיים עד 150 סועד לערך.
לרוב עדיף ומומלץ שהשף של החברה יהיה גם הבעלים וכך תוכלו להבטיח את הצלחת האירוע שלכם כי כך יש לשף אינטרס כלכלי וירצה שהאורחים והלקוחות ימליצו על הקייטרינג הבשרי או הקייטרינג החלבי שערך להם את האירוע.
בכל אופן חברות קייטרינג אילו עורכות את מרבית האירועים שלהם בבית הלקוח בדרך כלל בגינה בימים שטופי שמש או ערב נעים.
בדרך ככל קייטרינג בשרי מומלץ לבחור אחרי שיחה או פגישה עם הבעלים והשף שיערוך לך את האירוע
וכך יהיה ניתן להתרשם מהאדם עד כמה הוא שרותי ואסטטי ולרוב ישתמע מכך שצוות המלצרים והעובדים יהיה גם הוא שרותי ומוקפד.
